Sabtu, 07 Februari 2009

Ayo masak duyu....




Nah mumpung Razka bangun siang dan masih ditemani ayah di kamar, dan Mbak Yanti --asisten bunda yang pulang hari-- sudah datang, kesempatan nih buat masak, yang gampang aja sih, teuteup.... :)
Lihat lemari persediaan dan kulkas. Hmmm masih ada macaroni, sedikit kacang polong beku, daging asap, dan susu cair milik ayah. Sepertinya cukup buat bikin menu sarapan, macaroni schotel.

Begini cara ringkasnya:
- rendam macaroni dengan air panas [biarkan sampai sedikit empuk, jangan terlalu lembik, nanti hancur]
- tumis bawang bombay dan bawang putih pakai mentega sampai harum
- masukkan potongan daging asap dan kacang polong yang telah direndam air panas
- sisihkan lalu siapkan pinggan tahan panas
- campur tumisan daging asap dan kacang polong, macaroni, susu cair, garam, merica, sedikit gula, serta kocokan telur sampai mendidih
- pindahkan ke pinggan tahan panas dan panggang selama 10 menit
- sajikan dengan cocolan saus sambal dan taburan keju parut

Razka sudah menanti jatah nih :)

hmmmm.... mau coba? hayyyuuuuu....